为有效控制或减少油烟排放，更便捷科学的管理油烟排放，该设备是一种远程监测油烟系统，并通过油烟在线监控设备设施进行智能化油烟排放监管，它具备实时监测、智能控制、远程管理等功能，主要监测餐饮业废气中的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、温湿度以及风机净化器开关状态。监测平台，进行实时监测。最终达到节能减排目的。